Η διοργάνωση που, ταξιδεύοντας σε όλη την Ελλάδα, έγινε πλέον θεσμός, ταξιδεύει για ακόμη μία φορά στην Μακεδονία, αποβιβάζεται στην αγαπημένη της Θεσσαλονίκη και σας προσκαλεί στην μεγαλύτερη γαστρονομική και πολιτισμική γιορτή, σε ένα ταξίδι γεμάτο αρώματα παράδοσης, μοναδικές ελληνικές γεύσεις και πλούσια πολιτιστικά δρώμενα στην καρδιά της πόλης, στο καθιερωμένο μας πλέον σημείο, στον υπαίθριο χώρο της Δ.Ε.Θ. – στο τόξο της ΧΑΝΘ.
Δεκάδες συμμετέχοντες, παραγωγοί, οικογενειακές επιχειρήσεις και μικρά ελληνικά brands από ολόκληρη την Κρήτη αλλά και από πολλές άλλες περιοχές του τόπου μας, θα είναι εκεί, φέρνοντας μαζί τους τα αγνά, τοπικά προϊόντα που παράγουν για να εμπλουτίσουν το τραπέζι των πολιτών της Θεσσαλονίκης με εκλεκτές επιλογές μοναδικής διατροφικής αξίας. Το μεγαλύτερο γαστρονομικό αντάμωμα καταφθάνει!
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
Η 41η Έκθεση θα ανοίξει τις πύλες της για το κοινό στις 10:00 το πρωί του Σαββάτου 11 Μαΐου και θα παραμείνει ανοιχτή έως και την Κυριακή 19 Μαΐου στις 10:00 το βράδυ.
Θεσσαλονίκη: Υπαίθριος χώρος ΔΕΘ – Τόξο ΧΑΝΘ
Τo ωράριο λειτουργίας για όλες τις ημέρες θα είναι από τις 10:00 το πρωί έως και τις 10:00 το βράδυ.
Η Είσοδος στην Έκθεση, καθώς και σε όλες τις καθημερινές παράλληλες πολιτιστικές εκδηλώσεις είναι ελεύθερη για όλους!
Δωρεάν στάθμευση στους χώρους της Δ.Ε.Θ.
Στο αγαπημένο μας πλέον σημείο, στην καρδιά της πόλης της Θεσσαλονίκης, αποβιβαζόμαστε με ανοιξιάτικη διάθεση και συνεχίζουμε δυναμικά το ταξίδι μας για την ανάδειξη του τοπικού προϊόντος και την προβολή του πλούτου των γεύσεων της Κρητικής και Ελληνικής γης και της διάδοσης του πλούτου της παράδοσης του τόπου μας!
Για 9 ημέρες, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν, να γευτούν και να προμηθευτούν απευθείας αυθεντικές γεύσεις, ζυμωμένες με το μεράκι, καμωμένες απ’ τον μόχθο και την αγάπη των παραγωγών, να γνωρίσουν τον πολιτισμό και την ιστορία πίσω από τα παραδοσιακά προϊόντα και να απολαύσουν αλησμόνητες εμπειρίες που έχουν σαγηνεύσει το κοινό σε ολόκληρη την Ελλάδα και σε πολλές γωνιές του κόσμου.
Ένας… Σασμός προϊόντων από κάθε γωνιά της Κρητικής Γης – από το Ηράκλειο, το Λασίθι, το Ρέθυμνο, τα Χανιά ως το Μαλεβίζι, τον Μυλοπόταμο και την Κίσσαμο – αλλά και από πολλές άλλες περιοχές του τόπου μας όπως την Αττική, την Ημαθία, την Θεσσαλονίκη, τα Ιωάννινα, την Καστοριά, το Κιλκίς, την Λάρισα, την Πρέβεζα, τις Σέρρες, τα Τρίκαλα και την Χαλκιδική!
Απολαύστε το ιδιότυπο ταξίδι σας… στην Κρητική και την Ελληνική φύση μέσα από την δύναμη των γεύσεων που θα σας αφήσουν αυθεντικά, επιλεγμένα και ποιοτικά προϊόντα. Από το αγνό ελαιόλαδο, τις ελιές, το τυρί, τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα, το μέλι και τα προϊόντα μελιού, βασιλικό πολτό και γύρη, παστέλια και μπάρες, ως την τσικουδιά, ρακή και ρακόμελο, ρακή με ρόδι, χαρουπόμελο, αλεύρι και προϊόντα χαρουπιού, ποικιλίες κρασιών, λικέρ, παξιμάδια, κριτσίνια και κουλουράκια, αλόη, σταφίδες και βότανα της Κρητικής και Ελληνικής γης, προϊόντα πασίγνωστα για τις μοναδικά ευεργετικές ιδιότητες τους.
Επιπλέον, οι επισκέπτες θα μπορούν να γνωρίσουν και να γευτούν αγαπημένες Κρητικές γεύσεις, τα περίφημα ξεροτήγανα και καλτσούνια, τσουρέκια, σφακιανόπιτες και παραδοσιακές πίτες, προϊόντα ζύμης καθώς και μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακά καπνιστά κρέατα, απάκι, λουκάνικα και αλλαντικά.
Μεταξύ των προϊόντων επίσης θα είναι και παραδοσιακά ζυμαρικά, χυλοπίτες, τραχανάς, όσπρια, υπερτροφές και σταφίδες, αποξηραμένα φρούτα, λιαστή ντομάτα, ξηροί και καραμελωμένοι καρποί, αμύγδαλα, φιστίκια Αιγίνης καθώς και σάλτσες, γλυκά του κουταλιού, παστέλια και μπάρες σοκολάτας, χαλβάς και ταχίνι, γαλακτομπούρεκο, καζάν ντιπί και σουτζούκ λουκούμ, λουκουμάδες, λουκούμια, πολίτικα και σιροπιαστά γλυκά, παγωτό, χυμοί και αναψυκτικά.
Επίσης, μια πλούσια γκάμα φυτικών αλειμμάτων για μικρούς και μεγάλους από τις παραδοσιακές μαρμελάδες το χαρουπόμελο και την πραλίνα μελιού.. μέχρι τις πάστες ελιάς και το Κρητικό αλειφωτό τυρί!
Εκτός από τις γεύσεις, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν και προϊόντα περιποίησης και φροντίδας όπως φυσικά καλλυντικά, αιθέρια έλαια, αλόη, σαπούνια, άλατα και κρέμες ελιάς, υποαλλεργικά προϊόντα, κεραλοιφές αλλά και να ανακαλύψουν πλούσια ποικιλία από χειροποίητες δημιουργίες, κοσμήματα για κάθε γούστο με ελληνική υπογραφή, κατασκευές και αξεσουάρ για κάθε γούστο, αρωματικά είδη και αρώματα χώρου και πολλά ακόμη προϊόντα!
Η Μεγαλύτερη γιορτή της παράδοσης και του γαστρονομικού πλούτου του τόπου μας με συμμετέχοντες παραγωγούς, οικογενειακές επιχειρήσεις και μικρά ελληνικά brands! Μια μικρογραφία των θησαυρών του τόπου μας με άρωμα Ελλάδας!
ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Παράλληλα με την λειτουργία των εκθεσιακών περιπτέρων, η έκθεση αποτελεί ένα ζωντανό πολιτισμικό ταξίδι, με ένα πλήρες πρόγραμμα από καθημερινές πλούσιες μουσικοχορευτικές εκδηλώσεις.
Οι παράλληλες πολιτιστικές εκδηλώσεις αποτελούν σημείο αναφοράς για τις διοργανώσεις μας, με εκατοντάδες χορευτές να εμπλουτίζουν κάθε φορά την έκθεση με βήματα παράδοσης και λαϊκά παραδοσιακά ακούσματα. Περισσότερα από 60 πολιτιστικά σωματεία και μουσικοχορευτικοί σύλλογοι από κάθε γωνιά της Ελλάδας, θα συντροφεύσουν την 41η διοργάνωση παρουσιάζοντας την δράση τους και το πολιτιστικό τους αποτύπωμα.
Σύλλογοι και χορευτικά σωματεία, υπερασπιστές της Κρητικής, της Θρακιώτικης, της Μακεδονίτικης, της Ποντιακής και της Νησιωτικής παράδοσης, θα δώσουν το παρών, με τοπικές φορεσιές, χορευτικές φιγούρες και μουσικά ακούσματα από κάθε γωνιά της Ελλάδας για να στήσουν την μεγαλύτερη ανοιξιάτικη γιορτή με ατμόσφαιρα Κρήτης και παράδοσης στην καρδιά της πόλης!
Το αναλυτικό πρόγραμμα των πολιτιστικών εκδηλώσεων θα δημοσιοποιηθεί τις επόμενες μέρες στην επίσημη σελίδα της έκθεσης στο Facebook: Κρήτη Η Μεγάλη Συνάντηση. Μείνετε μαζί μας για να παρακολουθείτε πρώτοι τα νέα και για να ενημερώνεστε άμεσα για τυχόν διαφοροποιήσεις στο πρόγραμμα.
H Έκθεση “Κρήτη Η Μεγάλη Συνάντηση: Τοπικά προϊόντα και γεύσεις Ελλάδας” ενσαρκώνει έναν εναλλακτικό τρόπο διάθεσης και προώθησης των τοπικών προϊόντων και αποτελεί έναν χώρο συνάντησης μικρών παραγωγών από όλη την Ελλάδα, με ξεχωριστά παραδοσιακά προϊόντα.
Γευτείτε, κεραστείτε, συνομιλήστε απευθείας με τους παραγωγούς, ενημερωθείτε για τα ωφέλιμα συστατικά και προμηθευτείτε από τους ίδιους τα προϊόντα σας.
Γνωρίστε εμπόρους, παραγωγούς και πιθανούς συνεργάτες για την επιχείρηση σας και στηρίξτε έμπρακτα την ελληνική δράση και επιχειρηματικότητα.
Κρήτη – Θεσσαλονίκη: Ανοίγουμε δρόμους συνεργασίας!
Η Έκθεση “Κρήτη: Η Μεγάλη Συνάντηση – Τοπικά προϊόντα και γεύσεις Ελλάδας” πραγματοποιείται με την στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης/Region of Crete Περιφέρεια Κρήτης, της Δ.Ε.Θ. HELEXPO και τελεί υπό την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης.
Την υγειονομική κάλυψη της Έκθεσης για όλες τις μέρες λειτουργίας της, αναλαμβάνει – όπως πάντοτε – ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός – Hellenic Red Cross Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός
