Έχουμε συνηθίσει να διαβάζουμε για νέες δίαιτες που μας υπόσχονται άμεση απώλεια κιλών. Υπάρχει όμως μία δίαιτα που υπόσχεται να μας κάνει να χάσουμε βάρος, θεωρείται πολύ υγιεινή ενω παράλληλα είναι φιλική προς το περιβάλλον. Ποια είναι;
Πρόκειται για τη Νορβηγική δίαιτα η οποία βασίζεται σε ντόπιες τροφές των σκανδιναβικών χωρών και περιλαμβάνει πολλά δημητριακά ολικής άλεσης (βρώμη, σίκαλη, κριθάρι), πολλά φρούτα, λαχανικά (κυρίως λάχανο), ρίζες (πατάτες, καρότα), όσπρια και λιπαρά ψάρια (σολομό, κολιό, ρέγγα). Μάλιστα, όταν την ακολουθείς στον ίδιο χρόνο που θα έκανες μια άλλη δίαιτα απώλειας κιλών χάνεις σχεδόν το διπλάσιο βάρος, αλλά και πόντους από τα επίμαχα σημεία.
Σου θυμίζει κάτι; Μήπως τη Μεσογειακή Διατροφή; Μόνο που οι Νορβηγοί αντί για ελαιόλαδο χρησιμοποιούν λάδι κανόλα, πολύ ωφέλιμο και αυτό για την υγεία του οργανισμού.
Το στοιχείο που κάνει τη Νορβηγική δίαιτα να ξεχωρίζει είναι ότι κάνει focus στα μούρα, όπως τα blueberries και οι φράουλες. Ξέρεις ότι τα μούρα βοηθάνε στην απώλεια βάρους, ενώ παράλληλα κάνουν καλό στην καρδιά και περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά; Επίσης, τα μούρα συντελούν στην καλύτερη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και ρίχνουν την πίεση.
Και το καλύτερο; Κάνοντας αυτή τη δίαιτα βοηθάς όχι μόνο τον εαυτό σου αλλά και το περιβάλλον, καθώς οι φυτικές τροφές στις οποίες βασίζεται δημιουργούν λιγότερη περιβαλλοντική μόλυνση σε σχέση με εκείνες τις δίαιτες που βασίζονται στην κατανάλωση κρέατος.
Οι ειδικοί δεν έχουν ακόμα αποφανθεί εάν η Νορβηγική δίαιτα όντως βοηθά στην καλή λειτουργία της καρδιάς, είναι όμως δεδομένο πως βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης. Επιπλέον αποτελεί την ιδανική επιλογή για όσους μπορούν να ζήσουν και χωρίς κρέας.
Τα ακόμα καλύτερα νέα; Μια έρευνα που πραγματοποιήθηκε από Νορβηγούς ερευνητές και επιστήμονες από το πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης και δοκίμασε τη νέα αυτή δίαιτα σε 147 παχύσαρκους άντρες και γυναίκες για 26 εβδομάδες, παρουσίασε σημαντικά αποτελέσματα. Το γκρουπ των ανθρώπων που ακολούθησε τη νέα Νορβηγική δίαιτα έχασαν κατά μέσο όρο 4,7 κιλά ενώ όσοι έκαναν μια κλασσική δίαιτα είδαν απώλεια μόλις 1,5 κιλού.
